ROSQUILLAS CASERAS

INGREDIENTES:

1/2 kg de harina,1huevo ,medio vaso de leche,medio vaso de azúcar,aceite ,canela y azúcar glass.

Tiempo de realización:

30 minutos

Nivel de dificultad:

fácil

Nivel de precio:

asequible

PREPARACIÓN:

Hacer una masa en una fuente con el huevo, la harina batida, el azúcar,la leche y una pizca de canela . Añada 1 cucharada de aceite .Amase hasta que se forme una masa uniforme y compacta ,que se despegará de la fuente y déjela reposar un rato.Ponga una sartén al fuego con abundante aceite . eche dentro la cáscara del huevo para que no se le queme el aceite . Vaya tomando porciones de la masa ,haciendo una tirilla redonda con las manos y formando las rosquillas .Fríalas de modo que no se peguen entre sí en la sartén .Después (antes de que se enfríen ).espolvoree con azúcar glass.