domingo, 4 de mayo de 2014

FLAN DE CHOCOLATE

POSTRE DEL DÍA FLAN DE CHOCOLATE


INGREDIENTES:

250g de azúcar.
6 huevos.
1litro de leche .
1 tableta de chocolate fondan.
1 cucharita de esencia de vainilla.




REALIZACIÓN:

En un cazo ponemos a hervir la leche con el chocolate en trocitos o rallado, removiendo con una cucharada de madera.
Agregar el azúcar, sin dejar de remover hasta que rompa el hervol y retirar del fuego y dejar templar.




Batir ligeramente los huevos y agregarle la leche con el chocolate y la esencia de vainilla.





Verter en una flanera acaramelada.



Cocinar al baño maria en horno moderado al rededor de 55 o 60minutos.


Superfacíl y rápido de realizar.
Es delicioso.
Hasta la próxima receta!!!!!!!!!

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