TARTA DE FRESAS CON NATA Y CHOCOLATE

Hoy os traigo TARTA DE FRESAS CON NATA Y CHOCOLATE

Super facíl y queda muy vistosa, ademas de buenísima......

Así que os cuento, es muy fácil.....

Ingredientes:

12 fresones.
500ml de nata para montar.
3 bases de bizcocho.
3 cucharadas de azúcar,
1 Tableta de chocolate a la taza.
Para el almíbar, necesitaremos. Un vaso de agua, cuatro cucharada de azúcar y dos cucharada de licor. Yo he utilizado brandy 


Preraración:

Lo primero que haremos será prepara un almíbar, con el agua el azúcar y el brandy , que pondremos a hervir en un cazo durante 5 minutos, y dejaremos templar.



Mientras se templa montaremos la nata junto con las tres cucharadas de azúcar (esto es agusto del consumidor), si os gusta más dulce la nata, podéis añadirle más azúcar.

Una vez montada la metemos en la nevera hasta su utilización.

Y cortamos las fresa, reservando una para el centro.

Y pasamos al montaje, colocamos una base de bizcocho en la bandeja donde vayamos a colocar la tarta, y con una brocha vamos untado la base el bizcocho con el almíbar "para emborracharlo un poco" y no salga tan seco.
Cubrimos el bizcocho con la nata y las fresas a trocitos.

Volvemos a cubrir la tarta con otra base de bizcocho que la habremos untado con el almíbar y está la vamos a rellenar de chocolate y trocitos de fresa.El chocolate cuando se enfría queda crujiente y está riquísimo.

Volvemos a cubrir la tarta con otra base de bizcocho untada con el almíbar, le ponemos nata por encima y comenzamos con la decoración colocando las laminas de fresas, con la manga pastelera rellenaremos la tarta con toda la nata

QUE OS PARECE??????? 

 BONITA HA QUEDADO, NO?????

PUES MÁS BUENA ESTÁ!!!!!