BIZCOCHO DE YOGUR

Ingredientes:

1:yogur natural o de limón:

3:vasos de harina .

2:vasos de azúcar.

1:vaso de aceite.

3:huevos.

Raspadura de un limón.

1:sobre de levadura.

PREPARACIÓN

Batir los huevos y el yogur , tomaremos de medidor el vaso de yogur para medir la harina el azúcar y el aceite ,iremos mezclando poco a poco todos los ingredientes .

Yo en este caso he usado harina integral y aceite especial para bollería que salen los bizcochos mas esponjosos .

Una vez todo mezclado lo echaremos en un molde previamente untado con margarina y espolvoreado con harina.,lo meteremos en el horno previamente calentado a 180 grados ,dejarlo hornear entre 30 o 40 minutos mas o menos ,iremos pinchando con un palillo largo para ver si ya esta hecho .

Una sugerencia no abrir mucho el horno para que no senos baje el bizcocho mientra sube .

¡¡¡ESPERO QUE OS GUSTE!!!