POSTRE DE NAVIDAD

¿Qué sería de la navidad si no existieran los dulces típicos de estas fechas?

A mi en especial me gusta mucho un postre que suelo preparar, el flan de

turrón. Es muy fácil de hacer.

Aquí os dejo mi receta.

BUEN PROVECHO 

Ingredientes:

1.Tableta de turrón blando.

2.Brick de nata liquida 

1. Sobre de flan

3.Vasos de leche

Tiempo de realización :

20 minutos

Nivel de dificultad:

Facíl

Nivel de precio:

Asequible

Preparación:Mezclar la nata con la leche y el flan,ponerlo todo en una

cacerola a hervir unos 15 minutos pasado este tiempo apartarlo del 

fuego y hacer trocitos el turrón ,mezclar con la leche y pasarlo todo por

la batidora ,cuando este todo mezclado lo echaremos en una flanera

caramelizada,dejamos enfriar en la nevera y adorna a gusto de cada 

una

PUDING DE PAN DURO CON CHOCOLATE:

Ingredientes:

1.Barra de pan del día anterior.

1Litro de leche

150gr de cacao en polvo(para postres) (o tableta)

150gr de azúcar (o más, según intensidad del cacao)

4 huevos

Medio sobre de levadura (ó 1 cucharadita de vainilla)

Tiempo de realización:

Mas o menos 15 minutos

Nivel de dificultad:

Mediano

Nivel de precio

Mediano

Preparación:1. Calentamos 750ml de leche ( 3 tazas) con el azúcar en una cazuela.

Cuando esté caliente añadimos el cacao hasta disolver

2. Sin dejar hervir retiramos de fuego y añadimos el pan troceado . Mezclamo todo

bien.

3. Añadimos el resto de la leche, batimos con la batidora y seguidamente echamos

uno a uno los huevos y la levadura ( o la vainilla) , batimos todo bien.

4.Precalentamos el horno a 200 grados unos 8- 10 minutos( depende del horno)

Colocamos el puding en un bol para horno  o en recipiente individuales al baño

maría .

5. Bajamos el calor del horno a 180 grados-160 grados e introducimos el puding

(45min) .Cuando acabe el tiempo abrimos el horno y dejamos enfriar el agua un 

poco. Después desmoldamos , decoramos al gusto y dejamos enfriar en la nevera

antes de servir.ESPERO QUE OS GUSTE.